🤯🍮Cuatro postres del programa , dos jornadas. Pastelería Botánica no es un recetario: es una forma de componer. Koji, miso, gochujang y fermentos vivos aplicados a la pastelería plant-based — sin gluten, sin lácteos, y con los cinco sabores puestos a trabajar, no solo el dulce. 💥El resultado es una experiencia más lenta, más expansiva, con mayor saciedad y menor índice glucémico. 📆12 y 13 de agosto · 18 a 22:30 h · Escuela Profesional de Pastelería, Corrientes 4367, Cupos limitados. Decinos en comentarios cuál probarías primero. Guardalo si estás pensando la fecha. Y mandáselo a quien te dice que sin gluten y sin lácteo no se puede hacer alta pastelería. Más Info? Comenta y te escribo. #pasteleriabotanica #singluten #pasteleriavegana #plantbased #koji