Subí el volumen… porque esta receta se disfruta con todos los sentidos. 🤤🔊
El sonido del brisket, la salsa de miel y especias caramelizándose… y esa jugosidad que te va a dar hambre desde el primer segundo. ✨🥩
Te compartimos la receta completa :
BRISKET DE CARNE
EN SALSA DE MIEL Y ESPECIAS
⏲️ 1 hora y 10 min. aprox.
🍽️ 4 porciones
Equipo Royal Prestige®
• Royal Prestige® Pressure Cooker 6L
INGREDIENTES
• 1.8 kg de pecho de res o asado de tira sin hueso, limpio y en trozos grandes
• 2 tazas caldo de pollo
• ¼ taza miel de agave o de abeja
• 1 cda humo líquido o paprika ahumada (puedes sustituir por ají panca)
Sazonador Especial
• 2 cdas sal
• 1 cda pimienta negra
• 1 cda ají panca molido seco o ají mirasol seco molido
• 1 cdta comino molido
• 1 cdta orégano seco
Ensalada
• 4 mini pepinos, rebanados en ángulo
• 1 taza de tomates cherry, en mitades
• ½ cebolla morada, en juliana
• 3 onzas de lechuga mixta
• El jugo de ½ limón, o al gusto
• Sal, al gusto
PREPARACIÓN...
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