Hay reconocimientos que no solo celebran tu trabajo... también te recuerdan por qué nunca te rendiste. 🥹🇵🇪 Este año tuve el inmenso honor de ser elegida Chef del Año por Sumaq Peruvian Food Festival, un reconocimiento que recibo con muchísima gratitud y humildad. Como inmigrante peruana, pienso en todo el camino recorrido: los comienzos, los sacrificios, las puertas que se cerraron, las lágrimas, las oportunidades que Dios fue poniendo en mi camino y todas las personas que creyeron en mí cuando apenas estaba empezando. Este reconocimiento no es solo mío. También pertenece a mi familia, a quienes me apoyan, a mis clientes, a mis alumnos y a cada persona que ha sido parte de este viaje. Gracias a Sumaq Peruvian Food Festival por este honor. Seguiré representando al Perú con el corazón, llevando nuestra gastronomía y nuestra cultura a cada lugar donde Dios me permita llegar. ❤️🇵🇪 Y si mi historia puede recordarte algo hoy, que sea esto: Dios nunca desperdicia un proceso. Cada ba...