Wat eten we vanavond? Gratis scampi's in gratis roomsaus! 🍤 Want deze week krijg je in ruil voor bonuspunten, scampi's en volle room als beloning!
Ingrediënten:
1 kg scampi
500 ml room
Boter
1 grote witte ajuin
3 à 4 teentjes knoflook
Krulpeterselie
1 tl paprikapoeder
Peper en zout
Zo fix je 't:
Pel de scampi's (als je dat nog niet deed) en bak ze gaar in boter. Kruiden maar! Haal ze even uit de pan.
Nu de saus: smelt 2 el boter, fruit de ui glazig en gooi er dan de knoflook bij. Na een paar minuutjes mag de room erbij, samen met de peterselie. Proef en kruid bij naar smaak. Eens de saus lekker is ingedikt, mogen de scampi's terug de pan in. Nog 10 minuutjes zachtjes laten pruttelen en klaar!