Em uma portinha discreta e despretenciosa da rua General Jardim, n. 702, na Vila Buarque, você vai encontrar um tesouro. O Beverino é um daqueles lugares que você entende na primeira visita. O ambiente é pequeno, aconchegante e completamente despretensioso. São poucas mesas, não trabalham com reservas e, justamente por isso, a casa costuma lotar. Ali, a sensação é de estar na sala de amigos que realmente gostam de vinho, e não em um restaurante preocupado com formalidades. O público faz parte da experiência. Dá para perceber que boa parte dos frequentadores conhece vinho, conversa sobre produtores, safras e regiões com naturalidade. A carta tem forte presença de vinhos naturais e biodinâmicos, e muitos rótulos ficam expostos nas prateleiras para que você escolha a garrafa de perto. O menu muda com frequência, acompanhando a proposta da cozinha da casa. É o tipo de lugar que não tenta impressionar pelo luxo, mas pela autenticidade. E consegue. #vinho #saopaulo #gastronomia #resta...