Amaretto-Pflaumen Gugelhupf Kaum haben Pflaume Saison, beginnt Deutschland kollektiv Streusel zu produzieren. Mehl, Butter, Zucker, Zimt, Fertig. Seit 1847 keine weiteren Fragen. Kann man machen.Man kann aber auch Amaretto dazuschütten. Und plötzlich sitzt da kein braver Pflaumenkuchen mehr auf dem Kuchenteller, sondern ein Gugelhupf, der offenbar beschlossen hat, dass er heute Abend noch etwas vorhat. Pflaumen. Aamretto und viel Butter. Das wünsche ich übrigens mehr Menschen. Ja, Butter. 200 Gramm. Ich erwähne das nur, weil inzwischen bei jedem Kuchenrezept zuverlässig jemand auftaucht und fragt, ob man die Butter durch Apfelmus, Skyr oder vermutlich auch durch einen positiven Gedanken ersetzen kann. Kann man bestimmt. Dann hat man allerdings einen anderen Kuchen. Dieser hier möchte weder proteinreich sein noch deine Darmflora optimieren. Er hat auch keine Morgenroutine und misst seinen Blutzucker nicht mit einer App. Er ist Kuchen und zwar ein verdammt guter. Das Beste kommt all...