LA FOOD AU BIGFEST #5 : Julien Dugourd by Mandarin Oriental, Paris La haute pâtisserie s’invite au BigFest. Pour l’occasion, le Chef Pâtissier Julien Dugourd apporte l’une de ses créations signature : un éclair revisité à la noisette, où textures, gourmandise et précision se rencontrent dans chaque bouchée. Une très bonne raison de garder une place pour le dessert. Une pâtisserie à retrouver au BigFest, le 18 & 19 septembre à la Felicità.