Receta de Cinnamon Roll Latte Frio Sin Azúcar ☕️✨
#controldeglucosa
¡Perfecto si estás cuidando tu consumo de azúcar y quieres darte un gustito dulce!
Ingredientes:
Para el Latte:
3-6 oz de café fuerte o espresso
1/4 cdta de canela en polvo (para colar con el café o mezclar)
1 cdta de extracto de vainilla
1/8 cdta de stevia (o tu endulzante favorito al gusto)
8 oz (1 taza) de leche de almendras sin endulzar
Mucho hielo para llenar el vaso
Para el “Cold Foam” de Queso Crema:
4 cdas de queso crema, suavizado
2 cdas de heavy cream (crema para batir)
1 cda de leche de almendras sin endulzar
1/4 cdta de extracto de vainilla
1/8 cdta de extracto stevia
Canela en polvo para decorar
Instrucciones:
1. Prepara tu café. Mi truquito favorito es echarle la 1/4 cdta de canela en polvo directo al café molido antes de colarlo para que se infunda perfecto. Ponlo a un lado para que enfríe un poco.
2. En un vasito, prepara tu espuma mezclando el queso crema suavizado, el heavy cream, la cucharada...