E aí, você sabia que essa carne suculenta e perfeita para o churrasco saía exatamente daí, escondida entre uma costela e outra? 🔥🥩 ​Pouca gente conhece a verdadeira origem desse corte tão procurado nos melhores açougues. É preciso muita técnica e paciência na ponta da faca para tirar essa relíquia por inteiro. ​Assista até o final para descobrir o nome e deixe nos comentários: você conseguiu adivinhar antes da revelação? 👇👀 ​#churrasco #carnesnobres #desossa #cortesespeciais #segredosdochurrasco bbqbrasil acougue