#MC美食 日本全國第三名的漢堡現身臺北🍔
福岡西公園的「今屋漢堡」(今屋のハンバーガー)已有50年歷史,是由今崎爺爺獨自靠一台改裝中古車起家,把手打漢堡排夾進混血身世的長型麵包。他常說:「洋蔥是漢堡排的生命」,堅持用炒到焦化的洋蔥提味;配菜也不用生菜,而是蒜炒高麗菜,出餐前還要回烤一次讓外皮酥脆。獨特的做法,讓他在2007年被日本「新漢堡同好會」評選為全國第三名。
近日,爺爺首位海外弟子曾裕博(Eric),多次飛往福岡跟著爺爺學做漢堡,籌備兩年,把這個擁有半世紀的人氣漢堡原汁原味帶來臺灣,11款風味,必吃推薦「起司雞蛋伴伴」,手打漢堡排搭配整條法蘭克香腸、特濃起司、煎蛋,一次吃完今屋最經典的雙拼組合。
imayahamburger.tw imayahamburger
📍今屋のハンバーガー 台灣
9/10 正式開幕(目前試營運)
11:30–20:00(售完提早結束)
臺北市松山區復興北路313巷45號
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#今屋漢堡 #福岡美食 #天編