Toda foto sua tem duas imagens dentro dela: uma feita de luz, outra feita de cor. Luminância e crominância. Separei uma foto minha em LAB para provar. O canal L sozinho é a fotografia inteira — corpo, pele, textura, tudo. Os canais a e b sozinhos são um fantasma dourado boiando num cinza morto. Não sobra nada reconhecível. Isso muda como você entende preto e branco. Quando você converte, está jogando fora a crominância e ficando só com a luminância. Só que era a crominância que separava os tons. Seis cores completamente diferentes podem ter exatamente a mesma luminância — vermelho, azul, magenta, verde, laranja, petróleo, todas em L 82. Converte, e as seis viram o mesmo cinza. É assim que uma foto rica vira papa. O ofício está aí: antes de converter, você transforma diferença de cor em diferença de luz. Aí a crominância pode morrer — ela já fez o trabalho dela. Quem aperta o botão de dessaturar descarta antes de usar. Trinta anos e 160 prêmios depois, posso afirmar: nenhuma imagem ...