Mini Vanille Apfelkuchen Ich glaube, wir haben das Schenken kaputtorganisiert. Wir schenken inzwischen hauptsächlich dann, wenn der Kalender es verlangt. Geburtstag. Weihnachten. Einladung. Jubiläum. Muttertag. Und wehe, jemand wird 50. Dann muss offenbar ein Präsentkorb ran, der aussieht, als hätte ein Feinkostgeschäft Insolvenzmasse dekoriert. Dabei war Schenken einmal viel einfacher. Ich habe an dich gedacht. Also habe ich dir etwas mitgebracht. Mehr Erklärung brauchte es nicht. Vielleicht backte man einen Kuchen. Vielleicht trug man die Hälfte davon zur Nachbarin. Nicht, weil sie Geburtstag hatte. Nicht als Dankeschön für irgendeine Gegenleistung. Sondern weil der Kuchen noch warm war und man wusste, dass hinter der nächsten Haustür jemand saß, der sich darüber freuen würde. Heute verschicken wir Gutscheincodes. Fortschritt muss schließlich schmecken. Ich mag deshalb diese kleinen Apfelkuchen so sehr. Nicht nur, weil sie nach Butter, Vanille, Zimt und gerösteten Haselnüssen duften....