¿🇲🇽🔥 Carne asada mexicana o 🇦🇷🥩 asado argentino?
En México, especialmente en Sonora, la carne asada es una tradición que reúne a familiares y amigos alrededor del asador y suele terminar en tacos con tortilla, guacamole, cebollitas, salsa y limón.
En Argentina, el asado también es un punto de encuentro, pero tiene su propia dinámica: cortes como tira de asado, vacío, entraña o bife de chorizo, además de achuras, se cocinan por etapas mientras el asador controla el fuego y los tiempos. El chimichurri y la salsa criolla son algunos de sus acompañamientos.
Dos tradiciones, distintas formas de vivir la parrilla y un mismo objetivo: compartir la comida con familia y amigos.
🇲🇽 ❤️ carne asada mexicana
🇦🇷 👍 asado argentino
¿Ya probaste ambas? ¿Cuál es tu favorita y por qué? 👇
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