Langosta en salsa con puré de yuca y aguacate 🦞🥑 Limpié bien la langosta, le quité la cabeza y la corté en ruedas. Primero freí las ruedas de langosta hasta que tomaron ese color rojito y las retiré. En la misma cazuela sofreí ajo y cebolla, agregué pimiento, mis sazones, un poquito de vino seco y agua. Dejé que la salsa cogiera bien todo el sabor y al final incorporé nuevamente la langosta solo unos minutos para que no se pusiera dura. Para acompañar hice puré de yuca con leche y mantequilla, y por supuesto, aguacate. 🤤 ¡Quedó para repetir! 🦞❤️ #langosta #recetascaseras #puredeyuca #comidacubana #recetasfaciles