Continuem amb la nostra sèrie de receptes de la Mediterrània oriental maridades amb els nostres JANIROC. 🌿 Avui preparem una sopa de llenties amb espècies i JANIROC Lecciana. És una varietat molt herbàcia, amb bon fruitat i un picant clar que arriba net a la boca. Acaba amb una dolçor ametllada que li dona cos i es queda molta estona. Hi va en cru, al final: un raig sobre la sopa acabada de fer. El picant neteja la cremositat i l'ametllat no queda tapat pel comí ni el coriandre. 🔥 Recepta completa al blog (enllaç a la bio). #PONS #JANIROC # #Lecciana #CuinaMediterrania [ES] Seguimos con nuestra serie de recetas del Mediterráneo oriental maridadas con nuestros JANIROC. 🌿 Hoy preparamos una sopa de lentejas con especias y JANIROC Lecciana. Es una variedad muy herbácea, con buen frutado y un picante claro que llega limpio en boca. Termina con una dulzura almendrada que le da cuerpo y se queda largo rato. Va en crudo, al final: un chorro sobre la sopa recién hecha. El picante li...