Wir müssen über Matcha reden! Was als Trend von allen gefeiert wird, hat eine jahrhundertalte Tradition. Doch der weltweite Hype sorgt für eine steigende Nachfrage, Lieferengpässe und immer mehr Produkte, die mit echtem Matcha nur noch wenig zu tun haben. Für die Matcha-Doku ist Victoria Reichelt deshalb nach Japan gereist und hat sich angeschaut, wie Matcha tatsächlich angebaut, geerntet und hergestellt wird und woran man guten Matcha wirklich erkennt. 🔗 Den Link zur Doku „Planet e: Matcha – Genuss mit Beigeschmack” findet ihr in unserer Bio. #zdf #matcha #trend #victoriareichelt #doku