Sopa de Lasaña con Zucchini 🥣🍅🧀 #kfpartner #cenasaludable Mi truquito para lograr ese sabor profundo, como si la sopa llevara horas en la estufa, es usar el Beef Bone Broth de kettleandfire. ¡Eleva el sabor al instante y le añade colágeno y hasta 19g de proteína de alta calidad por cartón, haciendo que el plato sea muchísimo más nutritivo! Ingredientes: Para la sopa: 1 cda de aceite de oliva 1 lb de carne molida grass-fed 1 taza de cebolla amarilla, picadita 2 zanahorias grandes, picaditas 3 dientes de ajo grandes, picaditos 1/4 cdta de tomillo seco 1/4 cdta de romero seco 1/2 cdta de albahaca seca Una pizca de nuez moscada (nutmeg) 2 cdtas de sal de mar (o al gusto) 1/4 cdta de pimienta negra (o al gusto) 4 zucchinis grandes, picaditos 2 latas (15 oz cada una) de tomates triturados (crushed tomatoes) 33.8 oz (2 cartones) de Beef Bone Broth de kettleandfire 2 tazas de espinaca fresca, picadita 1/4 taza de queso parmesano, rallado Para el topping cremoso de ricotta: 1 taza de ques...