Hoje a cozinha virou espaço de aprendizado, aroma e descoberta.
Na vivência conduzida por Cinthia Prem, nossa turminha de clientes VIP experimentou maçãs cozidas com especiarias, chá de cacau com rosas e aprendeu um pouco mais sobre o preparo cuidadoso dos chás.
As especiarias são primeiro aquecidas delicadamente, até começarem a liberar seus aromas e óleos essenciais. Depois, vão para o pilão, onde são maceradas para despertar ainda mais seus sabores. Só então recebem a água e seguem para o preparo do chá.
Porque, no Ayurveda, até uma xícara de chá pode carregar intenção, conhecimento e cuidado.
Cinthia Prem compartilhando saberes que a gente prova, sente e leva para casa.
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