Tortillas de maíz — 12 a 14 tortillas Ingredientes 2 tazas de masa harina para tortillas 1/3 de taza de harina de trigo 1 ½ tazas de agua tibia, aproximadamente ½ cucharadita de sal Preparación Mezcla la masa harina con la sal y la harina. Agrega poco a poco el agua tibia mientras amasas con las manos. Amasa unos 2–3 minutos, hasta obtener una masa suave y húmeda, pero que no se pegue a las manos. Si se cuartea al formar una bolita, agrega agua 1 cucharada a la vez. Tapa la masa y déjala reposar 10–15 minutos. Divide en 12–14 bolitas. Coloca cada bolita entre dos plásticos y aplástala en una prensa para tortillas. Calienta muy bien un comal a fuego medio-alto. Cocina la tortilla aproximadamente 30 segundos del primer lado, voltea y cocina 45–60 segundos, vuelve a voltear y deja otros 20–30 segundos. En este último volteo se inflan. 🫓 Conforme salgan, colócalas dentro de una servilleta de tela o tortillero y mantenlas tapadas. El vapor termina de suavizarlas 🤎 #cookingreel #receta...