Gnocchis poêlés tomate-mozzarella – 20 min dans l'inox 🍅🧀 🛒 Ingrédients (2 personnes) - 500 g de gnocchis frais - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 400 g de tomates concassées - 1 boule de mozzarella (125 g) - Quelques feuilles de basilic frais - Sel, poivre 👩‍🍳 Étapes 1️⃣ Préchauffe la poêle 2 min à feu moyen, ajoute l'huile. 2️⃣ Dépose les gnocchis en une seule couche, laisse dorer 6 à 8 min en les retournant à mi-cuisson. 3️⃣ Verse les tomates concassées, sale, poivre, mélange et laisse mijoter 5 min. 4️⃣ Déchire la mozzarella par-dessus, laisse fondre 3 à 4 min à feu doux. 5️⃣ Ajoute le basilic et sers directement dans la poêle. 💡 Astuce inox : attends que la poêle soit bien chaude avant de mettre les gnocchis. Ils forment une croûte et se décollent tout seuls au moment de les retourner. 👉 Découvre nos poêles en inox 316, sans revêtement, sur noxh.fr (lien en bio). Tu la testes ce soir ? Dis-le-moi en commentaire 👇 #gnocchis #recettefacile #onepan #cuisineinox #poeleinox...