The Macallan TIME : SPACE 系列第三部作品：TIME : SPACE Sherry Cask重磅推出，象徵住自Valdespino納入The Macallan旗下後 ，延續品牌與西班牙雪莉酒故鄉Jerez de la Frontera的深厚連結，同時間，亦由源頭開始管理橡木桶，令品質可以精益求精。 這款20年蘇格蘭單一麥芽威士忌的特別之處，自頂級雪莉酒品牌Valdespino納入 The Macallan 旗下後，首款以Valdespino雪莉酒潤養橡木桶所打造的威士忌，同時The Macallan的橡木桶也是首度以Valdespino雪利酒潤養。原酒先經過歐洲雪莉橡木桶熟成，之後再轉入以Valdespino雪莉酒潤養的橡木桶中進行交融，散發葡萄乾、無花果、椰棗、杏仁奶油、蜂巢太妃糖、焦糖堅果與黑巧克力松露的香氣。品牌更找來攝影大師Steve McCurry為全新紀錄片《Mastery Beyond Reason》獻聲，帶領大家探索雪莉橡木桶旅程背後的人物、土地與世代積累的專業工藝。 Follow us esquirehk #esquirefoodndrinks #TheMacallanHK #TIMESPACESherryCask TheMacallanStephane