Conhecem #guavira ? Uma fruta típica do #cerrado brasileiro e muito consumido in natura ou em geleias/compotas. Podemos fazer suco ou também desidratar a casca para fazer temperos! Ela lembra uma jabuticaba, a gente tira a casquinha igual, mas ela tem notas cítricas e até um pouco de pimenta do reino! É impressionante. #escolalaurentsuaudeau #cozinhapantaneira