SUMMER ROLL SALGADO E DOCE?! Como surgiu um verão no nosso inverno, aproveitamos pra fazer um dos nossos pratos favoritos: summer rolls! Fizemos duas versões: uma salgada, com tofu, vegetais e um molho de amendoim viciante, e outra doce, recheada de frutas e mergulhada numa ganache de chocolate. 🤤 É daquelas receitas leves, coloridas, fáceis de montar e perfeitas pra fazer em dupla ou com a galera em volta da mesa :) Além de ser uma opção saudável deliciosa! Ingredientes – versão salgada 🥬 • Folha de arroz • Tofu grelhado* • Bifum • Alface • Pepino • Cenoura • Cebolinha • Coentro ou salsinha • Hortelã *grelhamos com óleo de gergelim, shoyu e sriracha Molho de amendoim 🥜 • Pasta de amendoim (1/2 xíc) • Shoyu (2 col sopa) • Vinagre de arroz (2 col sopa) • Melado (2 col sopa) • Alho • Gengibre ralado • Água (para ajustar a consistência) • ⁠Molho sriracha a gosto Versão doce 🍓 • Folha de arroz • Manga • Morango • Mamão • Uva • Hortelã Ganache 🍫 • Chocolate • Creme de leite Agora com...