✨crocante de tapioca✨ A ideia era que fosse uma “montanha russa” mas com goma de tapioca 😅😮‍💨 acabou que descobri um crocante de tapioca! Ingredientes: 1 ovo 120ml água 1 c.S. azeite Sal e pimenta 1 xíc goma de tapioca (a minha é amarela 😜) Queijo ralado para salpicar por cima. Bata todos os ingredientes no liquidificador e disponha em uma forma grande, a camada deve ser fininha pra ficar bem crocante. Salpique com queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200°C por 20 mins ou até que não fique mais parecendo molhado! E prontinho!! Sirva assim ou com uma pastinha 🤩 #crocante #tapioca #montanharussa