✨manjar de coco✨ E ai, manjar tem ou não pedacinhos de coco? 😅 de qualquer forma ficou diviiiiino! Perfeito para o seu almoço de Páscoa Ingredientes: 3 xíc leite 1/2 xíc amido de milho 1 vidrinho leite de coco (200ml) 1 pacote coco ralado (100g) 1 caixa leite condensado (395g) Dissolva o amido de milho,na panela, em um pouco do leite e depois adicione o restante das 3 xícaras. Adicione o leite de coco, coco ralado e também o leite condensado e misture tudo antes de ligar o fogo. Assim que estiver incorporado, ligue o fogo médio/alto e misture sempre até que comece a engrossar e a ferver. Conte 2 minutinhos e já pode desligar. Transfira o creme para o refratário que for servir e cubra o manjar com plástico filme. Leve para a geladeira até a hora de servir. Quando estiver na hora, retire o plástico filme e coloque a calda das ameixas em cima com as ameixas (de preferência sem caroço). Calda de ameixa: 300 g de Ameixa seca sem caroço
480 mL de Água (2 xícaras)
180 g de Açúcar (1 xícara...