✨pavê(tone)✨ A clássica receita de pavê mas com um toque natalino!!! Essa receita de fato é “pacumê” pq fica boa d+++++ 😅 Creme: 500ml leite 3 c.S. amido de milho 2 gemas 1 cx leite condensado 1 cx creme de leite 1 c.chá baunilha Dissolva o amido de milho no leite e leve para o fogo com as gemas e o leite condensado. Mexa sempre e em fogo médio até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e a baunilha. Misture. Transfira para um refratário e cubra com plástico filme. Leve para a geladeira. Ganache: 200g chocolate meio amargo 1 cx creme de leite Derreta o chocolate picado no microondas em intervalos de 30 segundos (ou em banho maria). Adicione o creme de leite e misture bem. No seu refratário faça camadas de panetone e do creme branco, finalize com a ganache por cima! Pode salpicar com frutas cristalizadas, granulado, raspas de chocolate e até leite em pó!! Gostou? E ai, vc é do time que vai fazer ou mandar pro @ fazer pra você? Hahahahahaha #pave #pavetone #pavedepanet...
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