✨torta de cookie fit 🍪 Fiquei com desejo de uma torta de cookie e pirei quando vi essa com grão de bico! Cheio de fibras, alto teor proteico, potássio e ferro 🤩 Ingredientes: 500g grão de bico drenado (2 caixinhas) 1 1/2 xíc açúcar demerara 1 xíc farinha aveia 1/4 xíc iogurte ou banana amassada 3 c.S. oleo de coco/azeite/oleo vegetal 2 c.chá fermento 1 c.chá bicarbonato Pitada sal e de baunilha 1 xíc chocolate picado (ou gotas de chocolate) No liquidificador bata todos os ingredientes menos as gotas de chocolate, até que fique uma massa lisa. Transfira para o refratário e adicione o chocolate picado. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 mins Para a opção sem lactose e vegana, substitua o iogurte por banana amassada!!! E ai, vai fazer tbm? #graodebico #receitaproteica #tortacookie #cookiefit #tortacookiefit #receitasaudavel #semgluten #semglutensemlactose #vegano #receitavegana #lanchesaudavel #sobremesa #saudavel