✨lasanha de berinjela✨ Mais uma receitinha lowcarb/cetogenica! Deliciosa e fácil de montar! Ingredientes: 1 berinjela 2 dentes de alho 1 1/2 lata tomate pelati Sal e pimenta 500g carne moída já pronta 300g presunto 300g muçarela Comece fatiando as berinjelas. Ferva água e cozinhe as berinjelas por 7-10 mins, não deixe elas se desmancharem. Escorra e deixe esfriar. O molho de tomate eu fiz refogando alho no azeite e então adicionando uma lata e meia de tomate pelati, quebrando os tomates com a espatula. Deixei ferver por 5 mins e deixei esfriar. Para a montagem faça uma camada de berinjela, carne moída, molho de tomate, presunto, queijo e mais berinjela. Repita até acabar as camadas e finalize com o queijo por cima. Leve para a air fryer por 30 mins-180°C. E ai, gostou? #lasanhadeberinjela #lasanhacetogenica #lasanhalowcarb #lasanhabolonhesa #lasanhafit #lasanhasaudável #dieta #cetogenica #lowcarb #semgluten #receitafacil #almoco #saudavel #receitasaudavel