✨bolo de hortelã com chocolate ✨ Quis começar o ano com uma refeita diferentona e acho que consegui 😅 só sei q me impressionei com o resultado final…. Ficou divino! Ingredientes: 1 xíc hortelã ou menta 1 xíc açúcar 1 xíc leite 1/2 xíc óleo 3 ovos 2 xíc farinha (1 xícara por mistura) 2 c.sobremesa (1 colher por mistura) 4 c.S. cacau ou achocolatado Comece triturando o açúcar com a hortelã. É opcional mas extrai mais o sabor da erva. Então adicione o açúcar temperado no liquidificador com o leite, óleo e os ovos e bata. Em um recipiente misture metade da farinha (1 xíc) com metade do fermento (1 c.sobremesa) e o cacau/achocolatado. Adicione metade do liquido do liquidificador. A outra metade misture com o restante da farinha (1 xíc) e do fermento (1 c.sobremesa) Com a forma untada coloque a massa de chocolate e a de menta por cima e faça desenhos com uma espatula. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 45 mins. Sirva com açúcar salpicado por cima ou calda de chocolate. Só sei q ficou ...