✨ biscoitinhos de limão sem glúten✨ Que tal esses biscoitinhos deliciosos pro seu lanchinho? Ele combina muito com um cafezinho 🤤 Ingredientes - 150 g (¾ xícara) de açúcar refinado ou cristal - Raspas de 2 limões sicilianos ou tahiti - 70 g de manteiga derretida e resfriada até ficar morna - 1 c.chá de baunilha - 2 ovos grandes em temperatura ambiente - 2 c.S. suco de limão - 240 g de farinha sem glúten ou a mesma quantidade de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1/2 colher de chá de goma de xantana ou agar agar (recomendado para receitas sem glúten porque consegue fazer com que as massas fiquem elásticas e macias, caso use farinha de trigo não precisa de goma de xantana) - pitada de sal - açúcar cristal e de confeiteiro para enrolar os biscoitos antes de assar Modo de Preparo 1. Misture as raspas de limão e o açúcar com as mãos. 1. Adicione manteiga derretida, baunilha, o suco de limão e os ovos. 2. Misture e incorpore os secos (farinha, fermento, go...