✨quiche de alho-poró✨ Essa receitinha é ótima!! Não precisa levar a massa no forno 2x e o recheio é super prático (inclusive se quiser trocar o sabor) Ingredientes massa: 250 g de farinha de trigo (1 3/4 xic) 1 ovo 125 g de manteiga com sal (tanto faz com ou sem, se for sem, depois joga uma pitada de sal na receita) 2 colher de sopa de água gelada Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até que a massa se forme. Então leve ao freezer enquanto prepara o recheio. Ingredientes recheio: 150g alho-poró em rodelas (foram 4 pequenos) Fiozinho de azeite 350ml creme de leite fresco (1 1/2 xíc) 3 ovos 100g mussarela ralada 2 c.S. parmesão ralado + para colocar por cima Refogue o alho poró no azeite e reserve. Bata os ovos com o creme de leite e depois adicione o alho poró e os queijos. Pode experimentar pra ver se falta sal ou pimenta do reino. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e a posicione sobre o refratário. Despeje o recheio e cubra com mais queijo ralado. Leve ao forn...