#brownie bem molhadinho e fudgy 🤩 200g (1 xic) manteiga 38 g (1/3 xic) leite em pó 50g (1/2 xic) cacau em pó 160g chocolate meio amargo 3 c.S. óleo vegetal 3 ovos 100g (1/2 xic) açúcar demerara ou mascavo 193g (1 3/4 xic) açúcar branco 66g (1/2 xic) farinha 1/4 c.chá sal Derreta a manteiga no fogão até que fique da cor de caramelo claro e com espuma, então adicione o leite em pó e o cacau em pó. Desligue o fogo. Adicione o chocolate picado e o óleo vegetal. Reserve Bata os ovos com o açúcar mascavo/demerara até que o açúcar dissolva (pode bater ele antes no liquidificador pra facilitar) e então entre com o açúcar branco batido no liquidificador. Adicione a mistura reservada de chocolate, a farinha e a pitada de sal. Transfira para a forma e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 mins. Assim que sair do forno “deixe a forma cair” na bancada pra deixar o brownie extra cremoso. Espere esfriar pra servir. #receita #receitadificil #browniemolhadinho #melhorbrowniedomundo