FOCACCIA DE GUÊ? Ep. 3 FOCACCIA DE STROGONOFF Mais um ep. do “Focaccia de Guê”, o quadro onde vocês comentam o sabor de focaccia e eu testo aqui em casa =] Strogonoff foi esculacho kkkkkk mas o que que eu não faço por vocês né Eu não entendo essa pira de sabor de strogonoff, é pizza, é pastel, é cachorro quente, outro dia vi que tem até empadão KKKKKK vocês são contra ou a favor? Infelizmente não rolou com a focaccia, mas comenta aqui o próximo sabor 👇 (um bom de preferência 😅) INGREDIENTES (versão pequena) - Água (270-275 ml) - Fermento biológico seco (4g) - Açúcar (1 col. de chá) - Farinha de trigo (300g) - Azeite (1 col. e 1/2 de sopa) + para untar - Sal (1 col. de chá) PREPARO 1. Misture o fermento + açúcar na água. Reserve por 3 minutos e depois misture com a farinha. 2. Adicione o azeite e o sal. Se sentir que a massa ta seca, adicione água em colheradas. Ela deve ficar mais maleável. Cubra e deixe descansar 30 min. 3. Com as mãos umedecidas com água, faça dobras na massa puxa...