COMO FAZER A BATATA FRITA NA AIR FRYER PERFEITA 🍟 Douradinha, crocante por fora e macia por dentro! Depois de muitas tentativas, eu sinto que finalmente encontrei uma das melhores formas de fazer a batata perfeita na Air Fryer. É muito fácil, mas tem algumas dicas que fazem toda a diferença! 1. Usar a batata asterix, aquela rosinha. Ela tem menos água, então fica mais sequinha e crocante. 2. Cortar em palitos uniformes, não muito finos, nem muito grossos. 3. Deixar de molho na água gelada, isso tira um pouco do amido e o choque térmico ajuda a formar a crostinha também. Escorre e seca muito bem! 4. Azeite, sal e temperos. 5. Usar uma Air Fryer potente e eficiente - e chacoalhar as batatas no meio do processo! Uma boa fritadeira elétrica faz toda a diferença, né? Essa que eu usei é a Air Fryer Smart de 8L da @Fischer Oficial, a primeira com inteligência artificial do Brasil que reconhece 12 tipos de alimentos e se programa SOZINHA! A diva é autossuficiente! Mas claro, se preferir, você...