ABÓBORA ESPAGUETE AO MOLHO BRANCO 🍝 Esse é o macarrão vegano da natureza 🗣️ a abóbora espaguete! Depois de assada ela naturalmente desfia, é mágico! Já conheciam ela? O legal é que a própria abóbora serve de cumbuca e você pode rechear como quiser. Dessa vez foi molho branco com queijo gratinado, mas já fiz com molho à bolonhesa e ficou divino. Como você faria? Comenta aqui! 👇 INGREDIENTES - Abóbora espaguete - Azeite, sal e pimenta - Manteiga (2 col. sopa) - Farinha de trigo (2 col. sopa) - Leite da sua preferência (2 xíc.) - Sal, pimenta e noz moscada - Queijo mussarela para gratinar PREPARO 1. Corte a abóbora ao meio, tire as sementes, passe azeite, sal, pimenta, vire ela para baixo e leve para assar até ficar macia (30-40 min. aprox.). 2. Derreta a manteiga e misture com a farinha de trigo por uns 2-3 minutos. Acrescente o leite, deixe engrossar e tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto. 3. Tire a abóbora do forno, desfie com um garfo, misture com o molho branco e coloq...