MAIONESE CASEIRA PRONTA EM MINUTOS! (SEM OVO) 😮‍💨 Fazer maionese em casa é muito fácil e essa aqui leva leite no lugar do ovo! Vou te ensinar a base e você pode fazer do sabor que quiser, essa é uma maionese de wasabi por exemplo. Pra acompanhar, fiz batatas assadas na airfryer. Eu to testando algumas técnicas pra deixar ela crocante por fora e macia por dentro, sabe? Dessa vez cozinhei em água gelada antes de assar com azeite, sal, pimenta, páprica e alecrim. Ficou bem gostosa, mas ainda quero testar outros jeitos. Comenta aqui se você tiver uma ideia! INGREDIENTES - 100ml de leite (usei de soja com sabor neutro) - 150ml de óleo de girassol - 1 col. chá de suco de limão (ou a gosto) - 1 col. chá de mostarda (ou a gosto) - Alho em pó e sal a gosto + Óleo em fio até chegar na consistência firme - Wasabi em pó a gosto e salsinha pra deixar verde PREPARO 1. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Pra chegar em uma consistência mais firme é só colocar o óleo em fio, enquanto bat...