HAMBURGUER DE LENTILHA FÁCIL E PERFEITO PRO DIA A DIA! 🤩 Não precisa nem cozinhar a lentilha, é vegano e sem glúten, não leva nada de farinha pra dar liga :) Vai bem com a comida do dia a dia, em um hambúrguer mesmo, como petisco acompanhado de molhinho, do jeito que quiser! É muito versátil e deliciosooooo! Ingredientes - 1 xíc de lentilha crua (deixada de molho de um dia para o outro) - ½ cebola - 2 dentes de alho - Azeite - Temperos: Salsa e cebolinha (frescos ou desidratados) Sal, páprica, cominho, pimenta do reino e coentro desidratado (opcional) Preparo 1. Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro. Escorra a água, lave e seque bem – essa parte é importante, se colocar a lentilha molhada a massa pode ficar muito líquida. 2. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar e leve para o processador com a lentilha e os temperos. Processe bem, sem virar uma pasta, mas o suficiente para conseguir moldar – prove e ajuste os temperos se necessário. 3. Molde os hambúrgueres e tost...