RECEITA DE CALDO VERDE! Essa é com certeza uma das minhas sopas favoritas 😮‍💨 e quem falar que isso aqui não é janta, tá maluco!! Ainda fiz essas torradinhas (croutons) pra servir por cima e ficou maravilhoso! Nesse friozinho e ainda em época de Festa Junina não pode faltar caldo verde, né? Usei a couve da horta que minha mãe plantou no apartamento mesmo! Querem vídeo ensinando? Comenta aqui! Minha mãe é muito boa nisso, ta até pensando em fazer um canal de plantas hehe Receita de Caldo verde vegano/vegetariano Ingredientes - Batata (usei 6 – pode usar mais ou menos dependendo do tamanho da batata) - Cebola (1) - Alho (2 dentes) - Linguiça vegetal - Couve - Água quente - Azeite - Sal e pimenta Torradinha: - Pão velho - Azeite - Sal, pimenta, orégano e um dente de alho esmagado Preparo 1. Comece cortando a cebola e o alho. Corte a linguiça em rodelas – eu usei vegetal, então pressionei pra ficar mais parecida com calabresa e levei pro freezer por uns minutos pra firmar. Descasque e c...