Raviolo de gema para impressionar no dia dos namorados! Quando a @Kitchenaidbrasil me chamou para compartilhar uma receita especial de dia dos namorados eu precisei fazer esse raviolo de gema que ficou surreal. A minha batedeira Artisan e o abridor de massas da marca com certeza fizeram a receita ficar muito mais fácil! E a Lu AMOU!! #FaçaBrilhar #AmoKitchenAid #KitchenAidBrasil Publicidade Receita: MASSA - 400gr de farinha de trigo (de preferência a 00) - 3 ovos inteiros - 2 gemas - 1 colher de chá de sal RECHEIO - 200gr de creme de ricota - Raspas de 1 limão siciliano - Suco de meio limão siciliano - 1 colher de chá de azeite - 1 colher de chá de dill - 1 anchova - Sal e pimenta a gosto - 1 gema para cada raviolo MANTEIGA: - 100gr de manteiga sem sal - 5 folhas de sálvia Modo de preparo: No bowl da batedeira KitchenAid coloque a farinha de trigo, os ovos e as gemas e o sal. Bata tudo com o gancho até formar a massa. Coloque a massa no plástico filme e deixe descansando em temperatura...