Mingau de Arroz Filipino 🇵🇭 “Arroz Caldo” é um prato das Filipinas 🇵🇭 que lembra quase uma galinhada. O arroz fica na textura de mingau e o molho de peixe (nam plaa) eleva o prato todo! Bora para os ingredientes? Ingredientes: 2 sobrecoxas desossadas e sem pele (guardar a pele para fazer crispy) Sal 1 cebola 4 dentes de alho 2 dedos de gengibre Talo da cebolinha 3/4 xicara de gohan (arroz japonês) de grão longo 500ml de caldo de frango Água para completar e não grudar no fundo Sal, pimenta do reino e 2c de chá de molho de peixe 2 ovos Sal e togarashi Servir com cebolinha e chilli oil #receitas #receitasfaceis #arroz #filipinas #frango #galinhada #comida #cozinha