#adv @Citterio 1878 Il panino che ci fa tornare bambini? Quello con il salame! 🥖🤩😍 Oggi in una versione ancor più speciale e nostalgica ✨ Questo è Ti mando un Vocale e questa è la merenda della nostra amica Giuliana, preparata dal papà, direttamente in bottega, quando era piccola ❤️ 🎈 Salame di Milano Citterio, dolcissimo e inconfondibile, melanzane aromatizzate e crema di provolone... No, non stiamo piangendo, ci è solo entrata una rosetta buonissima nell'occhio! 😍 @Giovanni Castaldi Ingredienti per 4 panini: Pane tipo rosetta: 4 pz, 250 gr Salame di Milano Citterio 140 gr Melanzana 1, 300 gr Olio evo 200 gr Rosmarino 20 gr Sale 2 gr Per la crema di provolone: Provolone piccante di Amatrice 100 gr Panna fresca 130 gr Per preparare il panino al salame con crema di provolone e melanzane, iniziate dall’olio aromatizzato: mettete gli aghi di rosmarino lavati e asciugati in un pentolino, aggiungete l’olio e portatelo a 40°C. Una volta scaldato, spegnete il fuoco e lasciate raffreddar...