C’è qualcosa nel profumo di curry e cocco che fa subito pensare a una cena speciale... 🥥✨🍛 Polpette morbide avvolte in una salsa vellutata, perfette da raccogliere con il basmati fino all’ultimo cucchiaio🫠 @ludovicagargari Ingredienti per circa 18 polpette: Macinato di tacchino 500 g Parmigiano Reggiano DOP 60 g Pangrattato 60 g Uova 1 Latte intero 30 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per cuocere: Latte di cocco 400 g Curry 2 cucchiaini Olio extravergine d’oliva 30 g Sale fino q.b. Per accompagnare Riso Basmati 200 g #giallozafferano #ricetta #polpette #curry #foodtok