Pomodoro fresco, melanzane rosolate e una cottura lenta che regala un sugo ricco, perfetto per avvolgere ogni forchettata di pasta ☀️🍅🍆@aurora.cortopassi Qual è il formato di pasta che ci vedete meglio? 😍🍝 Ingredienti Per il sugo Pomodori ramati 1 kg Cipolle dorate 120 g Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva 30 g Sale fino q.b. Per le melanzane: Melanzane (da pulire) 500 g Olio extravergine d'oliva 50 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. #giallozafferano #sugo #melanzane #handmande #foodtok