SchiacciataDiverdure 9-16✨ C’è chi la chiama schiacciata, noi la chiamiamo cena risolta. Pochi ingredienti, una sola ciotola e una superficie dorata che invita subito al primo morso. 🥔🥕💛 Tu la serviresti come piatto unico o come antipasto? 😍 @aurora.cortopassi Ingredienti (teglia 35×28 cm) 200 g di patate 150 g di carote 130 g di zucchine 120 g di porri 200 g di farina 00 60 g di olio extravergine d’oliva 20 g di pangrattato 5 g di sale fino Grattugiate patate, carote e zucchine e affettate finemente il porro. Riunite tutte le verdure in una ciotola con sale e 20 g di olio, quindi aggiungete la farina e mescolate fino a ottenere un impasto morbido. Stendetelo in una teglia 35×28 cm rivestita con carta forno bagnata e leggermente unta. Livellate bene, irrorate con l’olio rimasto, cospargete con il pangrattato e cuocete in forno statico a 200°C per circa 45 minuti. Se necessario, passate sotto il grill per 5 minuti prima di lasciarla intiepidire. #giallozafferano #tortesalate #verdu...