5 minuti per mescolare gli ingredienti... al resto pensa il tempo. ✨🍞 Una focaccia alta, soffice e dorata, con pomodorini succosi e olive che regalano carattere a ogni morso. Zero stress, massimo profumo. @lemillericettedivale Ingredienti 250 g farina 00 180 ml acqua temperatura ambiente 3 g lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio evo 5 g sale fino 10 pomodorini ciliegino Una manciata olive taggiasche o leccino Sale grosso q.b. Olio e.v.o. q.b. In una ciotola mescola farina e lievito di birra secco. Versa l’acqua e amalgama con una spatola. Quando l’impasto è uniforme aggiungi sale e olio e continua a mescolare. Copri e lascia lievitare fino al raddoppio, circa 3 ore. Trasferisci l’impasto in una teglia oliata e lascia riposare altri 30 minuti. Ungi la superficie, forma gli incavi con le dita e aggiungi pomodorini, olive, olio e sale grosso. Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per circa 18 minuti, girandola e proseguendo per 2-3 minuti se necessario. In alternativa cuoci in forno ...