#adv @Pasta Rummo Oggi Rigatoni che profumano di sole e di agrumi šāØ Ti salvano la cena e sono super cremosi: con ceci, limone e peperoni rossi e gialli š«ššæ Parola di @Manu CookandRock š¤ La provereste stasera? š Ingredienti: Rigatoni Rummo 320 g Per la crema di ceci: Ceci in scatola sgocciolati 300 g Olio evo 20 g Aglio 2 spicchi (1 g) Sale 1 g Pepe 0,5 g Acqua 150 g Peperone rosso 150 g Peperone giallo 150 g Olio evo 20 g Sale 1 g Il succo e la scorza di 1 limone Procedimento: Rosolate gli spicchi dāaglio nellāolio, aggiungete i ceci e il sale. Coprite con lāacqua e lasciate cuocere per circa 10 minuti. Eliminate lāaglio e frullate fino a ottenere una crema liscia. Tagliate i peperoni a cubetti e cuoceteli in padella con lāolio evo e il sale per circa 10 minuti. Cuocete i Rigatoni in acqua salata e trasferiteli poi nella padella con i peperoni. Unite la crema di ceci e amalgamate bene aggiungendo poca acqua di cottura se necessario. Profumate con scorza e succo di limone e comp...
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