🌊 Come in una trattoria di mare, ma la fai tu🤝💙 Oggi calamari ripieni su crema di piselli 🌿 Saporiti ma dolci allo stesso tempo 🤝✨ @sebastian_fitarau Ingredienti per la crema di piselli: 300 g di piselli 1 cipolla piccola 1 patata media 500 ml di brodo vegetale Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Germogli di piselli per guarnire Per i calamari ripieni: 8 calamari puliti di circa 10-15 cm 100 g di pangrattato 100 g di olive denocciolate 10 acciughe sott’olio 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. #giallozafferano #calamari #ripieni #piselli #ricetta