#vealshank #stincodivitello #learwithkhalidel #EasyRecipe . . 🇺🇸 For the veal shank 1 veal shank 2 tablespoons of mustard 1 teaspoon paprika 1/2 tablespoon dried marjoram Oil to taste 1 tablespoon honey Balance, pepper Marinate the shank with this cream, add 2 carrots, 2 onions, garlic, rosemary and sage and 1.5L water or meat gravy. Cook at 170 degrees for 4 hours. . . 🇮🇹 Per lo stinco di vitello 1 stinco di vitello 2 cucchiai senape 1 cucchiaino paprika 1/2 cucchiaio maggiorana secca Olio qb 1 cucchiaio miele Sale,pepe Marinate lo stinco con questa crema,aggiungete 2 carote,2 cipolle,aglio,rosmarino e salvia e 1,5L acqua o fondo di carne. Cucinate a 170 gradi per 4 ore. . . @Giallozafferano