🍕 Pizza istantanea di Fulvio Marino Ingredienti: Per l’impasto: 400 g di farina 00 100 g di semola di grano duro 16 g di lievito istantaneo (oppure 4 g di lievito fresco) 500 ml di acqua 10 g di zucchero 10 g di sale 20 g di olio evo Per il condimento margherita: Passata di pomodoro Mozzarella tritata Origano Olio evo Sale Per il condimento alle patate, prosciutto e mozzarella: 1 patata affettata sottilissima Fettine di prosciutto cotto Mozzarella tritata Olio evo Sale Lievitazioni: Pizza lasciata lievitare per 1 ora e mezza a temperatura ambiente e per 30 minuti in frigorifero. Cotture: 200°C per 15 minuti 200°C per 5 minuti 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno