🌰 Chitarrine con salsiccia e castagne di Federico Fusca Ingredienti: Per la pasta: 500 g di semola 5 uova Per il condimento: 400 g di castagne 4 salsicce 400 g di ricotta 5 tuorli 1 porro Maggiorana Olio evo Sale e pepe 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno